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Description

La Fleur de sel est récoltée précieusement à la main dans les salines de Messolonghi avant qu’elle ne cristallise comme le reste du sel de mer. Elle est lavée à la main, séchée au soleil et conditionnée en petites quantités. Elle ne contient aucune substance ajoutée comme le sel classique, ce qui explique sa texture unique qui lui confère un goût doux et subtile, idéal pour la cuisine.
La fleur de sel de Missolonghi c'est l'écume de la mer Ionienne récoltée à la main.
Pas d'additifs chimiques, pas d'améliorants de flux ni d'anti-agglomérants, juste de l'iode et des minéraux naturels