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BIO - ZWARTE OLIJVEN IN POT 240g (Kalamata)
315102Leverancier: ROVIES
Categorieën: Olijven Hapjes EMBALLÉS SANS GLUTEN VEGAN
Oorsprong: Griekenland
Adviesprijs: 4,71 €
Omschrijving
Olives noires de la variété Kalamon de la presqu'île d'Evia.
La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont fermentées pendant 8 mois dans de
l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif communément utilisé dans les autres pays.
Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE.
Adviesprijs: 4,71 €
Samenstelling
Ingrediënten: olives noires Kalamata* (58%), eau, sel de mer, vinaigre de vin blanc*, régulateur d'acidité*(Acide Lactique) *issu de l'agriculture biologique
Dit product is afkomstig van biologische landbouw.