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BIO - GROENE OLIJVEN GEVULD MET LOOK EVOO 4.65/3kg
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Leverancier: ROVIES
Categorieën: Olijven Hapjes VRAC SANS GLUTEN VEGAN
Oorsprong: Griekenland
Adviesprijs: € 26,23
Omschrijving

Olives vertes de la variété Konservolia AOC de la presqu'île d'Evia farçies à la main à l'ail confit.

La méthode de production utilisée est la méthode ancestrale et naturelle dite « à la grecque » ! Les olives sont fermentées pendant 8 mois dans de
l’eau de source salée sans aucun ajout d’hydroxyde de sodium (NaOH), un additif communément utilisé dans les autres pays.
Maturation 6 à 8 mois en saumure naturelle qui permet de retenir l’acide maslinique. SANS SOUDE CAUSTIQUE.

Les olives sont ensuites rincées plusieurs fois et mises dans l'huile d'olive extra vierge (EVOO - Extra Vergin Olive Oil)

 

Adviesprijs: € 26,23

Samenstelling

Ingrediënten: olives Konservolia* (48%), huile d’olive extra vierge* (38%), ail* (8%), sel de mer, herbes* (origan, thym, ail), régulateur d’acidité* (Acide lactique) *issu de l'agriculture biologique 

Dit product is afkomstig van biologische landbouw.